Nejlepší pozdimní zahřívačka – Chai Latté

Nejlepší pozdimní zahřívačka – Chai Latté
Ohodnoťte můj článek

Mám strašně ráda Starbucks, nejraději bych tam trávila všechen volný čas a klidně jim odevzdávala veškeré své finance. No bohužel je to nemožný, takže si tam aspoň občas skočím a vychutnám nějakou dobrotu. Jsem milovník kafe ve všech podobách. A čím víc mlíka, tím líp. Jasně jasně, ideální na dietu to prý zrovna není, ale co. Dopřeju si, že jo:-) Takže jestli mě chce někdo potěšit, koupí mi kafe a nějaký zákusek/dort, nejlépe čokoládový a já jsem v sedmým nebi.

Ale zpátky ke Starbucksu. Mým nejoblíbenějším nápojem je jednoznačně Chai Latté. Piju ho sice i v létě, ale vždycky ve mně evokuje chuť Vánoc:-) No a protože bohužel bydlím od Starbucksu docela daleko, tak jsem se rozhodla si tuhle mňamku dělat doma. A je to fakt dobrý!

6322344337_82a4912050

 

Naši mě skvěle vychovali, takže nejsem lakomá (haha) a mileráda se s vámi podělím o recept. Vytáhněte kámošku nebo přítele ven, udělejte si pěkně dlouhou procházku a až vymrznete, vlezte pod deku, zapněte film a užívejte se Chai Latté!

Suroviny:

  • 4 a půl hrnku vody
  • 8 sáčků černého čaje
  • 2 skořice vcelku
  • 1 vanilkový lusk nebo 1 lžička vanilkového extraktu
  • půl hrnku kokosového nebo třtinového cukru (já používám třtinový)
  • kousek nakrájeného zázvoru
  • 10 hřebíčků
  • 8 lusků kardamomu
  • půl lžičky čerstvě namletého muškátového oříšku
  • 2 celé lusky badyánu
  • půl lžičky celého černého pepře
  • 1 lžička pomerančové kůry
  • 1 lžíce medu

 

  • 1 malé čtvercové plátýnko, sklenice, kuchyňské motouzy

Máš nachystáno? Super, jdeme na to!


Z čajových sáčků odstraníme provázky a etikety. Připravíme si veškeré koření, vanilkový lusk a pomerančovou kůru, vložíme do plátna a zavážeme motouzem.

Vodu a cukr vložíme do středně velké pánve a přivedeme k varu. Až se voda začne vařit, snížíme teplotu a vložíme čajové sáčky a sáček s kořením. Necháme vařit zhruba 20 minut, během kterýh se nám vylouhuje čaj a uvolní se koření, kterým je Chai Latté tak typické.

Po dvaceti minutách odstavíme pánev, vyjmeme čajové sáčky  a pytlík s kořením. Ochutnej:-) Pokud se ti to zdá málo sladké, klidně přidej med, záleži jenom na tobě.

Pokud nechceš chai konzumovat ihned, nech ho vychladnout a potom nalij do sklenice. V ledničce ti takhle vydrří zhruba týden.

Jo a taky je tu super tip na Vánoční dárek třeba pro kámošku, stačí hezky nazdobit sklenici:-)

CHAI

 


Jaký je váš oblíbený podzimní nápoj?

6 komentářů

  1. Strašně dlouho jsem tady nebyla, a dneska se podívám a je to tu úplně jiné! :D nejdřív jsem si myslela, že Mers je zpátky, a trvalo mi celkem dlouho, než jsem si uvědomila, co se děje :D
    No, vítám tě tu! :D

    já ve Starbucksu nikdy nebyla (budu to svádět na to, že v Brně jsou prostě neschopní alespoň jeden otevřít) ..ale strašně chci něco odtud ochutnat :D všichni říkají, jak je to skvělej pocit, držet v ruce ten kelímek se svým jménem, což trochu nechápu, co na tom je, ale budiž :D
    Chai Latté určitě zkusím, vypadá to strašně dobře, obzvlášť v takovým počasí mě láká:)

    Ještě bych se chtěla zeptat, i když úplně mimo téma, nedoporučila bys mi, nebo kdokoliv, kdo tohle čte, nějaký umělý řasy, co vypadají přirozeně? :) už dlouho nějaký sháním na ples, a pořád ne a ne najít:)

    • Ahoj,

      jo, změnilo se to tu, je tady i vysvětlovací článek, kde všechno vysvětluji :)

      Jinak nalepovací řasy – pokud do toho chceš investovat víc, určitě objednej od značky Ardell z internetu. Jsou trošku dražší, ale mají velký výběr a jsou kvalitní. Pokud chceš jen doporučit nějaké z drogérie, mě se osvědčili od NYC (v rossmanu např.), které se pohybují kolem 60 – 120 Kč. :)

      Mers

  2. Téda, to vypadá velmi zajímavě, jednoduše a hlavně lákavě. Chai chai totiž naprosto miluju! Ehmmm, přivedla jsi mě na skvělý nápad. Díky :-)

  3. Holky, je to fakt pecka, jsem schopná to pít po litrech:-))

  4. Ahoj, kolik stojí ve Starbucks? :-)

  5. An, já bydlím v Istanbulu a kupuju ho v prepoctu za 90 Kc, v CR netusim

Napsat komentář

Tvůj email nebude zveřejněn.Povinné pole jsou označeny *

*

TOPlist