Ahoj holky,
léto je tady, takže určitě většina z vás tráví volno na lehátku na zahradě nebo někde u vody a chytá bronz. A protože se v horku musí doplňovat tekutiny, přináším recepty na limonády, které si jednoduše vyrobíte doma. Pak si jenom dejte kytku za ucho a uvidíte, že i ten rybník Žabka nebo malý nafukovací bazének vám budou připadat jako oceán na Havaji s božskou pláží.
Záleží jen na vás, jakou upřednostníte vodu, jestli neperlivou nebo perlivou. Já teda osobně bublinky moc nemusím, ale limonáda má být bublinková, takže volím zlatý střed a kupuju si jemně perlivou vodu. Tu naleju do džbánu a míchám, míchám a míchám, podle nálady a dostupných ingrediencí. A když je jó teplo, přidám i led.
Tudleva se nám doma nakupilo nějak moc okurek, takže jsem je oloupala, slupky si přilepila na obličej, to abych byla děsně krásná, okurky nakrájela, dala do vody, nechala přes noc odstát a pila. Holky, to vám bylo osvěženíčko!
Na bylinkové zahrádce se nám nějak rozrostla máta, takže bylo celkem logické, že i ta skončí v mém letním džbánu. Přidala jsem pár kapek citronu a dávala si do nosu. Místo máty můžete použít třeba meduňku, která taky chutná skvěle!
Při procházce jsem narazila na bezovou alej. Nekecám – co keř, to bez. A tak jsem si vzala košík, nůžky a šla jsem na lov. Kromě medu jsem si neodpustila ani limonádu. Návod je úplně jednoduchý: Vezměte velkou sklenici, třeba takovou, do které se dělají utopenci, nalijte do ní cca 2, 5 litru vody, přisypejte čtvrt kila cukru a na kolečka nakrájený citrón. Všechno pořádně promíchejte, víčko přikryjte kouskem látky a nechte týden odstát.
Možná by vás to nenapadlo, mě upřímně taky ne, ale kamarádka mi říkala, že jí děsně chutná bazalková limonáda. To si takhle natrháte bazalku, trochu ji v hmoždíři podrtíte, přidáte k ní cukr, třeba třtinový, citron, led, zalijete vodou a pijete:-)
Ty jsi mááá, levandulovááá,… Tak přesně tohle můžete zpívat limonádě, kterou si uděláte z té fialové, krásně vonící rostlinky. Postup je jasný – voda, levandule, cukr, kdo chce citron a je to.
Zázvor už nemusíte využívat jen jako léčidlo podzimního nachlazení. Má tak výraznou chuť, že parádně poslouží i jako letní osvěžovadlo. Takže ho oloupejte, postrouhejte, dejte do džbánu, přidejte cukr, dobře zamíchejte, nechte odstát a podávejte.
Máte taky nějaké oblíbené recepty na limonády? Které kombinace vám chutnají nejvíc? A vůbec, co v létě nejvíc pijete?
Jsem věčně optimistická, miluju život se vším, co přináší, kromě hloupých a arogantních lidí,ty nemůžu vystát:-) Bydlím v Istanbulu, živím se překlady, korekturami a psaním reklamních textů. Ve volném čase cvičím jógu, čtu, vařím a pomáhám asi 36536 neziskovým organizacím.
Jsem milovnice kávy, čaje a knížek a jednou bych to chtěla spojit – mým snem je otevřít si kavárnu, kde budu dělat dobrý kafe a kam si lidi budou chodit číst:-)
V lednu očekávám příchod nového člena domácnosti, malou Meryem, tak se na ni moc těším a jsem zvědavá, jak mě mateřství změní:-) Doufám, že ne moc, nemám moc ráda zdrobněliny, šišlání a tak, takže doufám, že se do téhle sféry nikdy nedostanu:-)
Mějte se báječně!
